Oaxaca | México
Miel Coral: El sabor auténtico de Oaxaca
De las flores silvestres de San Gabriel Mixtepec directo a tu mesa. Una miel natural, artesanal y con alma oaxaqueña.
Nuestra Historia: De un sueño a una comunidad que florece.
Lo que comenzó con un pequeño enjambre cuidado con amor, hoy es una comunidad de más de 200 familias apicultoras que protegen a las abejas, preservan la biodiversidad y producen miel pura, honesta y artesanal. Así nació Miel de Mixtepec, y con ella, Miel Coral: el sabor de nuestra tierra.
Nuestros Orígenes
Desde un enjambre en el campo hasta formar una cooperativa fuerte, unida por el amor a la apicultura.
Compromiso con la Tierra
Prácticas sostenibles que cuidan los bosques, las abejas y el futuro de nuestras comunidades.
Pasión por la Miel
Cada gota de Miel Coral refleja el trabajo artesanal, el respeto y el alma de Oaxaca.
Una comunidad que endulza el mundo
Nuestra miel es el fruto de un esfuerzo colectivo que impacta positivamente a las familias, a la naturaleza y a quienes creen en lo auténtico.
Familias apicultoras trabajando en comunidad.
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de nuestros productores son indígenas.
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miel pura, libre de químicos y aditivos.
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de nuestra miel proviene directamente de nuestros socios.
La esencia de Oaxaca en cada frasco
Miel Coral es mucho más que miel: es biodiversidad, comunidad y tradición. Un sabor que conecta generaciones y cuida el futuro.
Nuestra pasión: proteger a las abejas y a quienes cultivan su dulzura
Cada gota de miel refleja nuestro amor por la tierra y nuestro compromiso por un comercio justo y responsable.
De las flores al frasco: un proceso lleno de vida
Elaboramos nuestra miel respetando cada paso: cuidamos a las abejas, protegemos la naturaleza, preservamos cada propiedad nutritiva y envasamos con conciencia.
Miel de Mixtepec es más que una cooperativa: es una comunidad viva que late al ritmo de las abejas. Desde nuestros modestos inicios, pasando por cargar tambos a mano, hasta la construcción de nuestro centro de acopio moderno, cada paso ha sido impulsado por el trabajo colectivo, la pasión por la apicultura y el amor por nuestra tierra.
- Pureza – 100%
- Agroquimicos – 0%
Hoy, acopiamos miel de más de 200 familias y garantizamos que cada frasco de Miel Coral lleve consigo la honestidad, la tradición y el sabor único de Oaxaca. Trabajamos con métodos tradicionales, respetando la biodiversidad, extrayendo en frío para mantener todas las propiedades vivas de la miel, y promoviendo la producción sostenible y el comercio justo.
Nuestra misión: endulzar el mundo respetando la naturaleza
En Miel de Mixtepec, creemos que proteger a las abejas es proteger la vida misma. Cada frasco de Miel Coral representa el trabajo digno de familias apicultoras, la riqueza de la flora oaxaqueña y un compromiso real con la conservación del medio ambiente. Buscamos ser un motor de cambio para nuestra región, ofreciendo miel pura, justa y responsable para el mundo.
Lo que dicen quienes ya probaron Miel Coral
Quienes nos eligen no solo buscan un producto natural, sino una conexión con la tierra, con las abejas y con el corazón de Oaxaca.
“La miel tiene un sabor único, delicado y auténtico. Se nota el amor y respeto en cada frasco. ¡Un pedacito de Oaxaca en casa!”
“Como chef, me importa mucho la calidad y origen de los ingredientes. Miel Coral es perfecta: pura, ligera y llena de vida.”
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Déjanos tus datos y nos pondremos en contacto contigo. Queremos compartir contigo el dulce sabor de Oaxaca.